A cesta básica comercializada nos supermercados e hipermercados de Natal subiu 0,07% em janeiro de 2011, em relação a dezembro de 2010. Na última semana de janeiro a variação da cesta básica foi negativa (-1,70%).Nos mercadinhos a variação em janeiro chegou a 2,34% em relação a dezembro de 2010.

O custo médio da cesta básica para consumo mensal de uma família de seis pessoas – quatro adultos e duas crianças – foi de R$ 374,21 na última semana de janeiro (nos supermercados e hipermercados), contra R$ 373,93 no último dia de dezembro de 2010. Nos mercadinhos o custo da cesta básica fechou janeiro em R$ 369,76, contra R$ 361,30 em dezembro/2010.

Conforme pode ser observado no gráfico abaixo, o custo da cesta básica subiu nas duas primeiras semanas de janeiro, caindo nas duas últimas. 

NOS SUPERMERCADOS E HIPERMERCADOS OS HORTIFRÚTIS SUBIRAM 5,85% EM JANEIRO

A pesquisa é realizada semanalmente pelo PROCON NATAL – Instituto Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor – órgão vinculado à Secretaria Municipal de Segurança Pública e Defesa Social da Prefeitura Municipal do Natal, junto a seis (06) supermercados e seis (06) hipermercados da capital, incluindo quarenta (40) itens básicos de alimentação e limpeza, dos quais dezessete (17) subiram em janeiro/2011, vinte e um (21) sofreram redução e dois – sal refinado e biscoito cream-cracker – permaneceram estáveis.

O índice positivo de janeiro foi provocado pela alta de 5,85% observado nos legumes, frutas e verduras, uma vez que os produtos industrializados e semi-elaborados registraram redução média de 0,41% e os produtos de higiene e limpeza caíram 0,62%.

As maiores reduções de janeiro ocorreram na banana pacova (caiu 17,8%), feijão carioquinha (-13,0%), carne bovina de 2ª (-12,5%), jerimum leite (-11,8%), fubá pré-cozido (-11,3%) e café moído (-10,5%).
Por outro lado, dentre os produtos que apresentaram variação positiva em janeiro, destaque para o tomate (subiu 48,9%), chuchu (+17,4%), açúcar cristalizado (+17,4%), filé de merluza congelado (+16,7%), macarrão com sêmola (+9,5%), laranja pera (+9,3%), ovos brancos grandes (+5,6%) e cebola pera (+5,4%).

NOS MERCADINHOS A CESTA BÁSICA AUMENTOU 2,34% EM JANEIRO

A exemplo do que ocorreu nas grandes redes, também nos supermercados localizados nos bairros de Natal (os chamados “mercadinhos”), a cesta básica registrou variação positiva. Com efeito, no mês de janeiro os preços subiram, em média, 2,34% nos mercadinhos, em relação a dezembro de 2010.

O índice positivo do mês deveu-se, principalmente, ao aumento médio de 21,9% observado nos legumes, frutas e verduras. Os produtos de higiene e limpeza subiram 2,36%, e os produtos industrializados e semi-elaborados, + 0,73%.

Foram pesquisados doze (12) mercadinhos localizados em diversos bairros de Natal (Cidade Satélite, Planalto, Pajuçara, Panatis, Pirangi, Neópolis, Nova Descoberta, Capim Macio, Centro, Rocas, Alecrim e Dix-Sept Rosado). Dos quarenta (40) itens pesquisados pelo PROCON NATAL, vinte e nove (29) subiram em janeiro e onze (11) sofreram redução.

O tomate dobrou de preço nos mercadinhos (subiu 111%), seguido pelo chuchu (+75%), laranja pera (+34%), jerimum leite (+24%), alface (+18%) e cebola pera (+17%). Além desses, registrem-se os aumentos de 6,1% no açúcar cristalizado, 4,1% no macarrão com sêmola e 3,8% no óleo de soja.

CUSTO DA CESTA BÁSICA POR ESTABELECIMENTO

Segundo ponderação dos técnicos do PROCON NATAL, a cesta básica mais barata, na última semana de dezembro, entre os supermercados e hipermercados, era a do Supermercado SERVEBEM – CIDADE DA ESPERANÇA (R$ 332,98). Entre os mercadinhos a cesta básica mais barata era a do BOM DIA SUPERMERCADOS – ALECRIM (R$ 347,49).

Comparando o custo médio da cesta básica nos três tipos de estabelecimentos, o PROCON NATAL conclui que a mais barata é a dos supermercados (R$ 360,76), seguido pelos mercadinhos (R$ 369,76) e pelos hipermercados (R$ 387,69).

Veja abaixo o gráfico do custo médio da cesta por tipo de estabelecimento e o custo médio da cesta básica nas doze lojas pesquisadas pelo PROCON NATAL.

As tabelas completas com preço por produto e estabelecimnento estão disponíveis na seção "Pesquisa de Preço" deste site.